下面的食物中哪一种所含的营养是人体的主要能量来源 A. 肉、蛋 B. 蔬菜、水果

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七年级生物下半期期末考试知识点


下面的食物中哪一种所含的营养是人体的主要能量来源
A. 肉、蛋 B. 蔬菜、水果 C. 馒头、米饭 D. 水、奶

参考答案与解析

【答案】C
【解析】
食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的。
食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的。糖类是主要的供能物质,脂肪是储能物质,蛋白质是基本物质。肉、蛋含蛋白质丰富; 蔬菜、水果含维生素丰富;馒头、米饭主要是淀粉,供给能量;水不含能量、奶含有蛋白质丰富。故选C。