人们把食品分为绿色食品、蓝色食品、白色食品等。绿色植物通过光合作用转化的食品绿色

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八年级生物下学期期末考试热门考题


人们把食品分为绿色食品、蓝色食品、白色食品等。绿色植物通过光合作用转化的食品绿色食品,海洋提供的食品叫蓝色食品,通过微生物发酵制得的食品叫白色食品。下面属于白色食品的是(  )
A. 味精 B. 面粉 C. 海带 D. 色拉油

参考答案与解析

【答案】A
【解析】
根据白色食品的含义判断,通过微生物发酵制得的食品叫白色食品。
味精是通过微生物发酵制得的,是白色食品,故A正确;面粉是小麦种子研磨而成的,没有经过微生物发酵,是绿色食品,故B错误;海带是海洋植物,是通过光合作用生长而成的,是蓝色食品,故C错误;色拉油是一种陆生植物,是通过光合作用生长而成的,是绿色食品,故D错误。故选A。